kopūsto puodelio kalakutienos sparnelių receptas

Iš viso: 4 val. 10 min
Paruošimas: 10 min
Virėjas: 4 val
Išeiga: tarnauja 4

47 įvertinimai Pridėti komentarą

Šis receptas yra labai paprastas kalakutienos sparnų, bazinio svogūnų, morkų, salierų ir vištienos sriubos sutirštinto grietinėlės derinys. Patiekite sparnus su makaronais ir sūriu, bulvėmis ar ryžiais kartu su šeimos mėgstamomis troškintomis daržovėmis.

Šis receptas taip pat gerai tinka su mėsingesnėmis kalakutienos šlaunimis. Prieskoniai lengvai keičiami. Pabandykite pabarstyti kalakutienos gabalėlius šiek tiek paukštienos prieskonių ar maltų čiobrelių. Peržiūrėkite daugiau idėjų patarimų ir variantų skiltyje pagal receptą.

Ingridientai

4 kalakutienos sparnai
Dash košerinė druska
Dash šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
1 vidutinis svogūnas (susmulkintas, apie 1 puodelis)
1/2 puodelio salierų (kubeliais)
1/2 puodelio morkų (supjaustytų kubeliais)
2 (10 1/4 uncijos) skardinių sutirštintos vištienos sriubos grietinėlės
1 (10 1/4-uncijos) sriubos vandens

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.
Iškirpkite kalakutienos sparnus ties jungtimis ir išmeskite sparno galiukus.
Pabarstykite sparnelius per daug druskos ir pipirų.
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai aliejus įkais, sudėkite kalakutienos sparno gabaliukus ir rudą iš visų pusių. Tai užtruks maždaug 10 minučių.
Į lėtos viryklės dugną sudėkite pjaustytą svogūną, salierą ir morkas.
Viršuje su paruduotais sparnais.
Vištienos sriubos grietinėlę sumaišykite su vandeniu ir užpilkite sparneliais.
Uždenkite kopūstą ir virkite apie 3–4 valandas ant aukšto, arba kol pagaminsite kalakutienos sparnus.
kaip pasigaminti ūkininkų sūrio su pasukomis
Patiekite ir mėgaukitės!

Patarimai

Pakeiskite kalakutienos sparnus kalakutų šlaunimis ar kalakutų kojomis. Didesni kūriniai užims daugiau laiko. Saugi mažiausia kalakutienos temperatūra yra 165 F / 73,9 C.
Vietoj sparnų recepte taip pat galite naudoti nuo 6 iki 8 vištienos šlaunelių su kaulais.

Recepto variantas

„Cajun-Style“: Vietoj prancūzų įkvėpto „mirepoix“ naudokite „Cajun“ stiliaus „mirepoix“: 1 puodelis susmulkintų svogūnų, 1/2 puodelio supjaustytų salierų ir 1/2 puodelio supjaustytų žaliųjų paprikų. Kalakutienos gabaliukus pabarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu Cajun ar kreolio prieskonių.